A Beatriz Vignoli no hay quien la pare. Publica a razón de uno o dos libros por año tanto en narrativa como en poesía; es crítica de arte y sus reseñas se pueden ver en este diario como también las de obras literarias de los escritores que viven en la provincia de Santa Fe o la visitan. Como si eso fuera poco, sus talleres de sueños son un éxito junto a los talleres literarios de cuento y poesía en las oficinas de AlfonZina, la editorial que creó con la fotógrafa Julieta López. Beatriz se levanta temprano, abre la ventana, se ceba unos mates y anota los sueños en su diario. El resto del día es acción cultural a pleno.